苏州：“社区厨房”打造居民自家灶头

　　近日，伴随着一道道江南名菜的香味，平江街道钮家巷社区二楼挤满了居民，不时传出阵阵欢笑声。社区养老助餐点正式向居民开张，邀请居民前来助餐点内“暖心厨房”，共同烧制和品尝菜肴。

　　当天的菜肴是由30多位老年居民一起做的，有粘糯香郁的“鸡头米”、醇甘清香的荸荠、细嫩甘美的红菱，经过简单烹饪，一盘盘由水八仙烹制而成的江南名菜摆放在大家的眼前，精致而美味。据介绍，暖心厨房是为居民打造的一个综合服务平台。钮家巷社区将根据居民需求，开展老人助餐、百姓聚餐、家庭就餐等服务。居民可以自己准备食材，也可以委托社区购买，而锅碗瓢盆、油盐酱醋均由暖心厨房提供，居民只需承担一些低廉的水电、保洁等费用。